酒蔵紹介
1896年創業。日本三名瀑のひとつ「袋田の滝」で知られる、茨城県大子町に蔵を構えています。八溝山系の山々と久慈川の清流に囲まれ、四季折々の豊かな自然が息づく奥久慈・大子。この地の自然と水の恵みを大切に、130年にわたり受け継いできた伝統と技を守りながら、大子の魅力を感じていただける日本酒を丁寧につくり続けています。
商品紹介
「旭桜 純米吟醸」
お米を60％まで磨き上げ、じっくりと仕込んだ純米吟醸酒です。
◆味わいの特徴：しっかりとした芯とコクを持ちながら、角のないまろやかでやわらかな口当たり。袋田の滝の源流のような、静かに広がるきれいな味わいをお楽しみいただけます。
◆おすすめのシーン：冷やでも、燗でも。どんなお料理にもそっと寄り添うため、毎日の晩酌や、1日の終わりにホッと一息つきたい時間に最適です。