1689年（元禄2年）、成田山新勝寺の門前で酒造りを始めた鍋店。現在は千葉県香取郡神崎町に酒蔵を構え、「仁勇」「不動」などを醸しています。「人と人、心と心の間に酒がある」という想いのもと、多くの人に「おいしい」と感じてもらえる酒造りを続けています。
「仁勇 純米吟醸」
控えめで上品な吟醸香と、ほどよいコクのある味わいがバランスよく調和した純米吟醸酒。口当たりはすっきりとしており、冷やすことで爽やかな味わいがより一層引き立ちます。料理とともに気軽に楽しみたい一本です。
